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2018山东食博会开幕 打造健康金锣品牌 我们一直在路上

时间：2018-08-27  来源：济南章丘金锣冷鲜肉加盟  浏览次数: 262 次
8月25日上午，由临沂市人民政府、山东省农业厅、山东省商务厅联合主办的2018山东（临沂）食品产业博览会在临沂国际博览中心举行。
此次博览会由金锣集团独家冠名赞助，大会以“食安天下 亲情沂蒙”为主题，以展示食品行业新趋势、新产品、新技术、新营销等为主要内容，通过食博会促进企业间交流合作，实施新旧动能转换，推动山东食品产业转型升级。展会现场除了有品类丰富的产品让与会人员一饱眼福和口福外，更设置了食品产业发展高峰论坛，现场行业专家、企业大咖针对当下食品行业热门话题进行主题演讲与讨论。据悉，本次展会参展企业近200家，辐射山东、河南、浙江、福建、广东等省市，金锣集团全程赞助并参加了此次博览会。
据了解，此次食博会的展览地点—山东临沂是国内最重要的产品集散地之一。区域内现有专业批发市场118个，年交易额3783亿。作为链接南北方城市的交通纽带，吸引了来自全国各地的优秀食品企业前来建厂，也培育了一大批本土优秀食品企业。食品产业已成为临沂市核心产业之一，其中不乏金锣、青援、鼎福等优秀品牌。大会伊始，金锣集团党委书记郑培清在致辞中表示，“舌尖上的健康作为食品行业乃至国家关注焦点是此次大会上重点讨论的话题。如何深化健康中国战略，引领健康消费升级趋势，同时中国食品行业在健康大趋势下又将如何发展，是本次大会要去思考、去探讨以及去解决的问题！”
同时，伴随国内经济增速下滑与全球贸易战愈演愈烈，以及消费升级加速，中国食品行业正面临着前所未有的挑战，食品行业亟需优化产业结构，提升安全品质，形成差异化优势。金锣集团总裁郭维世在大会上就此发表了主题为“食品消费新趋势下肉类行业发展”的演讲，结合当下行业大环境以及发展趋势，总结了食品行业眼下所面临的三大挑战：即国内食品企业创新、技术、人才和管理等核心能力不足；以低端制造为主，处于产业链最下端，产品附加值不高；企业产业链不健全，生存空间受到严重挤压。郭总在演讲中表示，“为了迎接挑战并推动中国食品行业实现健康可持续发展，金锣认为需跟随健康趋势依托产业链寻求突破，以产品创新和品质创新为核心动力来实现这一目标。”
在当下新形势下，金锣生鲜品依靠多年来积累的产业优势和长效布局，从生产到营销不断转型升级，生鲜类产品方面，开发推出金锣预制品，优养生鲜类气调产品等，调理品中御品四喜丸子，儿童猪排和梅菜扣肉等，均受到市场的一致好评。会展当天，试吃台品尝金锣调理品的客流不断，众多经销商驻足、品尝、了解、洽谈。
保证产品优秀的同时，经销商朋友更多的是看重金锣集团品牌势能，在20多年的品牌建设历程中，不断优化市场印象，优化品牌管理，增加品牌曝光，让市场消费者不断认可金锣品牌，让消费者信赖金锣品牌是企业做大做强的重要依托，从品牌门店形象升级到门店全品项计划，从新品易烹乐享开发到签约中国女排，健康金锣的品牌形象在不断成长与发展。
金锣集团将进一步深化健康中国战略，引领健康消费升级趋势，已成为当下食品产业亟需解决的问题，这也是举办本届中国（临沂）食品产业博览会的初衷之一，我们希望通过本次博览会为各大食品企业提供交流平台，共商食品行业发展大计，进一步促进中国食品产业健康发展
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