金锣集团位于山东省临沂市兰山区半程镇,由1986年兴建的小型乡办冷藏厂发展而来,在集团董事长的带领下,经过30多年的不懈努力,现已发展成为一家以肉及肉制品深加工、大豆深加工、环保治污、农牧业开发、大健康产业为主导的综合性大型企业集团,是国内领先的生猪屠宰和肉制品生产加工企业、亚洲最大的大豆精深加工企业,是国家级食品动员中心、全国农业产业化重点龙头企业。
目前,金锣集团在全国拥有大型生产基地9处,年可屠宰加工生猪3200万头,年产肉及肉制品320万吨,年可加工大豆30多万吨。集团现有员工3万余名,拥有140亿元总资产,245家销售办事处、18000多家专卖店;2017年,实现销售收入508亿元,实现利税28亿元,在2015年中国企业500强中位列275位,在2017年公布的中国民营企业500强中,名列第118位。
这些年,金锣集团认真秉承“一切为了人类健康”的核心价值观,充分发扬“认真、真诚、诚挚、执著”的企业精神,始终坚持“打造健康食品产业链,让消费者食肉无忧,美味尽享”的发展使命,全面实施“传统产业高新化,高新技术产业化”发展战略,不断推动集团产业多元化发展。
肉及肉制品深加工产业。集团重点发展精深加工产品、冷分割产品,深度开发调理、调味产品,以高品质、差异化、高附加值为核心赢得市场。“全程产品质量安全可追溯项目”是省重点项目,是全球最大的单体屠宰车间,自动化、智能化业内领先。金锣冷鲜肉拥有全生态产业链,从规范化养殖到标准生产,再到冷链化运输、规范化经营,保证所有产品可溯源,确保肉质安全鲜嫩。另外,金锣肉制品,均采用国际先进生产设备,精选自宰优质鲜肉,经科学配方,特殊工艺精制而成。目前拥有40多个品种的高温肉制品、60多个品种的低温肉制品,荣获中国名牌等多项国家级大奖。
大豆深加工产业。豆分离蛋白生产加工能力居亚洲首位,产品覆盖全球70多个国家和地区并进入美国高端市场。公司在我国东北地区拥有80万亩原生态非转基因大豆种植基地;同时拥有现代化大豆分离蛋白生产线18条、大豆低聚糖生产线4条,大豆一次浸出生产线3条,年可生产大豆蛋白10万余吨、大豆肽粉2万吨、低温食用豆粕30万吨,大豆油4万吨,是国内专业的大豆蛋白、大豆肽粉和大豆低聚糖生产基地。
环保新产业。污泥减量技术和一体化污水处理设备,获得11项国家发明专利并承担国家863主课题,污泥过程减量技术突破了污泥处置的世界性难题,一体化设备实现了污水就地处理、中水就地回用的目标。目前,公司在青岛、福建、重庆设有分公司,并在中东、东南亚、非洲等地区设有海外办事机构。自成立以来,公司建成并运营2家自来水厂、5家污水厂、日处理污水15万吨。
农牧业综合开发产业。公司现已建立从种猪繁育、饲料生产、商品猪饲养技术服务到产品回收的全过程质量控制体系,拥有完善的生物安全体系。集团与全球最大的种猪改良国际集团美国PIC公司合作,建设国际领先的生态农业示范基地,结合万亩生态荷花湿地公园、万亩海棠基地,以种供养、以养促种、种养结合良性循环,实现社会效益、经济效益、生态效益有机统一。
大健康产业。山东临沂金锣医院是由山东金锣集团投资兴建的一所集医疗、保健、康复、急救、科研教学于一体的综合医院,按三级医院标准建设,是山东省千佛山医院临沂分院,管理与技术依托为山东省千佛山医院。一期建设19万平方米,床位设置1000张,建成后将成为医疗设施先进、就医环境优雅、人才队伍强大、诊疗特色鲜明的现代化医院,致力成为立足鲁南,辐射周边省市的区域性医疗中心。
金锣集团各产业链条之间紧密契合、拓展延伸、全面优化,以低成本、高效率、快循环、重环保等优势,形成了动态互补的金锣绿色循环经济发展新模式,以强大的活力、持久的动力,保障了集团健康可持续发展。